韭菜

是原产我国的传统风味蔬菜

(资料图片仅供参考)

一年四季都有

受到不少消费者的喜爱

近日

在北京市房山区窦店镇

“芦西园”都市型现代农业产业基地的

日光温室内

第四茬韭菜嫩叶已经长到10厘米高

预计3月底达到收割标准

可技术员张美娜却说

这个温室在3月4日前共收割三刀韭菜

按照生产计划来说任务已经完成

进入封刀养根期

再想吃韭菜就得等到10月份了

为啥有的地方韭菜一年能收八到十茬

这儿只能收三茬？

北京市植物保护站蔬菜作物科

高级农艺师胡彬说

韭菜一年种多年收

每年可以重复收割

但合理安全茬口

可以有效降低韭蛆和灰霉病发生的风险

这是我们建议韭菜只收割三刀的主要原因

灰霉病和韭蛆，这“一病一虫”

是韭菜最主要的植保问题

摆脱对化学农药的依赖

是“安全韭菜”发展必须要攻关的难题

2021年

基地引入韭菜病虫害全程绿色防控技术

· 年初选用优良品种育苗、确定茬口计划，明确预防病虫的关键节点和措施；

· 夏季养根期采取防倒伏、控墒、增湿等措施防控韭蛆、蓟马等病虫害；

· 入秋采用清洁田园以及释放昆虫病原线虫、捕食螨等措施减少韭蛆和蓟马等害虫；

· 进入冬春韭菜生长季采用色板诱杀、温湿度调控、释放微生物菌剂、割后覆盖等措施控制韭蛆和灰霉病发生。

据统计

安全长成的韭菜

销售价格为10-15元/斤

预计全年因绿控技术增产

和价格提升产生的增加效益

在120万元以上

没有温室

该怎么种“安全韭菜”？

胡彬认为

露地韭菜和温室韭菜

病虫害防治方法有所不同

· 田园周围切忌有裸露有机肥堆，应做好田园清洁；

· 春季时扒土晾根，越冬的韭蛆成活率就低；

· 水肥管理方面，不能过量追加有机肥，会增大韭蛆发生的风险，可以少量开沟施肥，及时覆土；

· 夏季时要防草荒、防倒伏，保证韭菜的养根效果；

· 秋季若发生韭蛆，就用天敌线虫控制韭蛆的种群，若没有发生，正常管理即可。

希望能有更多农技成果

进入田间地头

赋能“菜篮子”“米袋子”

带动更多农户受益！

原标题：北京推进韭菜全程绿色防控技术——看“安全韭菜”是如何长成的（农民日报·中国农网记者 李锐 实习生 刘佩东）

来源：农民日报

监制：梁冰清  编辑：杜娟